У серпні 2024 року ціни на інгредієнти для приготування традиційного українського борщу показали значну різницю між Україною та Польщею. Згідно з дослідженням аналітичного центру Gremi Personal, приготування борщу в Польщі коштуватиме 306,9 гривні, що еквівалентно 29,02 злотих. Водночас в Україні комплект продуктів для борщу обійдеться всього в 169,7 гривні, що майже в три рази дешевше.
Порівняння цін на основні інгредієнти
Для детального аналізу вартості було проведено порівняння цін на основні інгредієнти борщу:
- Буряк:
- Україна: 15 гривень за кілограм
- Польща: 4 злотих за кілограм (приблизно 42 гривні)
- Картопля:
- Україна: 10 гривень за кілограм
- Польща: 3 злотих за кілограм (близько 32 гривень)
- Капуста:
- Україна: 12 гривень за кілограм
- Польща: 2,5 злотих за кілограм (близько 26 гривень)
- М’ясо:
- Україна: 120 гривень за кілограм
- Польща: 20 злотих за кілограм (приблизно 210 гривень)
Як видно з порівняння, кожен з основних інгредієнтів борщу коштує значно дешевше в Україні, що робить приготування цієї страви доступнішим для українців.
Вплив рівня доходів на вартість життя
Різниця в цінах на продукти між Україною та Польщею частково пояснюється рівнем доходів у цих країнах. Мінімальна зарплата в Польщі з липня 2024 року становить приблизно 4300 злотих брутто, що дорівнює близько 3060 злотих нетто ($738). В Україні мінімальна зарплата з квітня 2024 року складає 8000 гривень брутто, що після оподаткування становить 6440 гривень ($200).
Середня зарплата:
- Польща: $1450 (близько 6000 злотих нетто)
- Україна: $580 (близько 21 800 гривень)
Ці дані підкреслюють значну різницю в доходах між країнами, що впливає на загальну купівельну спроможність населення. Незважаючи на вищі ціни в Польщі, рівень доходів там значно вищий, що дозволяє полякам легше покривати витрати на продукти.
Рекомендації
Для всебічного розуміння вартості життя в обох країнах важливо враховувати не лише ціни на продукти, але й загальні доходи та витрати населення. Наприклад:
- В Україні доступніша вартість продуктів частково компенсує нижчий рівень доходів, роблячи країну привабливішою для тих, хто намагається зекономити на харчуванні.
- В Польщі вищий рівень доходів дозволяє людям покривати витрати на продукти, навіть якщо їх ціни значно вищі.
Цей порівняльний аналіз показує, що для оцінки добробуту громадян важливо враховувати комплексні показники, включаючи рівень доходів, витрати на продукти та загальну вартість життя.