Концентрація на цукровому ринку продовжиться і після цього із 30 працюючих цукрових заводів в Україні залишиться 18-20, розповів Latifundist.com гендиректор «УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО» Роман Огородов.
«Можливо, досягнення цього рівня розтягнеться в часі на кілька етапів. Але це точно відбудеться. У тому, що концентрація виробництва на цукровому ринку продовжиться, у мене особисто ніяких сумнівів немає», — сказав він.
Огородов додав, що «цукор — це soft commodities, для якого найважливіший критерій — собівартість» і якщо працювати не з мінімально можливою собівартістю, то рано чи пізно з цього ринку доведеться піти.
«Залишаться ті цукрові заводи, які більш ефективні, в тому числі більш енергоефективні, у яких якість цукру вища, кількість персоналу — більш оптимізована і так далі», — зазначив Огородов.
За його словами, «Крижопільський цукровий» кілька років поспіль встановлює національні рекорди цукроваріння і «це результат синергії кількох факторів: концентрації, спеціалізації, модернізації».
Джерело: Новини аграрного бізнесу