Вартість яблук в Україні може суттєво зрости у сезоні 2024/25 років через зменшення обсягів урожаю в Європейському Союзі. Згідно з аналізом EastFruit, очікується зниження загального збору яблук у 20 основних країнах ЄС на 11% порівняно з попереднім роком. Це означає зменшення обсягу до 10,2 мільйона тонн, що на 14% нижче середнього показника останніх трьох років.
Про урожай в Європі
Аналітики передбачають скорочення врожаю в більшості європейських країн, зокрема:
- Бельгія: зниження на 34%
- Румунія: зменшення на 15%
- Польща: падіння на 20%
- Франція: скорочення на 3%
- Італія та Нідерланди: зниження на 1%
Таке зниження врожайності створює можливості для зменшення конкуренції з польськими яблуками на європейському та близькосхідному ринках для українських та молдавських виробників. Проте, скористатися цими можливостями зможуть лише ті виробники, які зможуть забезпечити експортну якість своєї продукції.
Кліматичні зміни в Україні
В Україні також очікується зменшення врожайності через складні кліматичні умови, що спостерігалися весною та літом цього року. Експерти прогнозують, що в сезоні збору яблук 2024/25 років ціни залишатимуться високими. Перевагу отримають експортери високоякісних фруктів та концентрату з яблук.
Ціни на яблука в Україні
Супермаркети вже почали підвищувати ціни на яблука. Станом на 12 серпня великі торговельні мережі пропонували фрукти за середньою ціною 32,56 грн за кілограм, що на гривню менше порівняно з середньою ціною липня. Діапазон цін на українські яблука у різних супермаркетах виглядає так:
- Megamarket: 45 грн за кілограм
- Novus: 31,99 грн за кілограм
- Metro: 20,7 грн за кілограм
Ці коливання цін можуть свідчити про майбутню тенденцію зростання вартості яблук, особливо якщо експортні можливості виробників залишатимуться обмеженими.
В умовах зменшення обсягів урожаю в Європі та України, високоякісні яблука можуть стати вигідним експортним товаром. Водночас на внутрішньому ринку варто очікувати подальшого зростання цін, що може вплинути на доступність цих фруктів для українських споживачів.