Після різкого падіння цін тижнем раніше, на ринку огірків в Україні знову переважає тенденція до подорожчання. Ціни на цей овоч зросли на третину.
Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Експерти пов’язують зростання цін із суттєвим скороченням пропозиції. Майже всі тепличні комбінати наразі проводять зачистки перед підготовкою до другої сівозміни, що значно знизило обсяги вибірки.
Одночасно зменшилась пропозиція з літніх теплиць через уповільнення збору врожаю через погодні умови.
В результаті, ціни на тепличний огірок зросли на 30% порівняно з минулим тижнем і формуються в діапазоні 30-50 грн/кг ($0,74-1,23/кг). Багато комбінатів відмовились від вирощування огірків другої сівозміни або скоротили площі на їх користь.
Наразі тепличні огірки в Україні вже на 15% дорожчі, ніж торік у цей період. Проте гравці ринку попереджають, що подальше зростання цін може негативно позначитися на збуті.
Джерело: Агроновини