Наступного року українців знову очікує підвищення цін на продукти харчування. Основна увага приділена овочевій та молочній продукції. Однією з причин такого зростання стає дефіцит у внутрішньому виробництві та збільшення витрат на імпорт. Проте з настанням весни ситуація може стабілізуватися.
Про це розповідає News IO
Перспективи цін на овочі у 2025 році
Максим Гопка, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу, в коментарі для 24 Каналу повідомив, що у 2025 році очікується подальше зростання цін на овочі, аналогічно до цього року. Він зазначив, що динаміка цін на внутрішньому ринку залежатиме від співвідношення між попитом та пропозицією як вітчизняних, так і імпортних товарів.
“У ситуації, коли не вистачає української продукції, наявність достатніх обсягів імпорту буде стримувати зростання цін, однак все ж обмеженість внутрішнього виробництва може призвести до підвищення цін”, – зауважує Гопка.
Він також додав, що імпортні поставки залежать від пропозицій на ринках експортерів та витрат на логістику. Очікується, що ціни продовжать зростати до весни, однак з настанням тепла цінова політика стане більш стабільною.
Актуальні ціни на овочі та фрукти у грудні
У грудні 2024 року, найвищі ціни в категорії “Овочі” спостерігаються на часник, огірки та помідори в найбільших супермаркетах України, де їхня вартість варіюється від 110 до понад 180 гривень за кілограм. У той час картопля, морква та буряк коштують у межах від 30 до майже 40 гривень за кілограм.
Що стосується фруктів, таких як апельсини, мандарини та яблука, то вони також мають різну цінову політику. Найдорожчими є мандарини клементин, у той час як найдешевшими залишаються яблука.