В останній час в Україні спостерігається зростання попиту на поросят, що пов’язано з викликами, які постали перед сільськогосподарськими господарствами через африканську чуму свиней (АЧС) та зупинку роботи ферм поблизу зони бойових дій. Цю інформацію надав Сергій Квасов, заступник директора з тваринництва ТОВ «Подільський бекон», у своєму інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer.
Про це розповідає News IO
«Проблема в тому, що ціна на наш продукт невисока, ‒ зауважив він. ‒ Окрім того, підвищується вартість кормів, зернової й білкової груп, бо для потреб тваринництва зерна поменшало: через посуху в степових районах плюс більші обсяги експорту, як порівняти з минулим роком».
Відсутність власної сировинної бази
Сергій Квасов також наголосив на тому, що «Подільський бекон» не має власного джерела сировини, і вся закупівля необхідних ресурсів здійснюється ззовні. Така ситуація призводить до збільшення собівартості виробництва.
Нові тенденції в галузі тваринництва
Зростання цін на корми та підвищений попит на поросят стимулює розвиток вертикально інтегрованих підприємств, які мають власну сировинну базу, можливість відгодівлі та переробки. За словами Квасова, такі структури наразі демонструють значний прогрес і є прикладом успішного ведення бізнесу в аграрному секторі.