В Україні очікується значне підвищення цін на житній хліб. Експерти прогнозують, що у 2025-2026 роках ціна однієї буханки може сягнути 40–50 гривень. Це стане новим історичним максимумом для цього виду хлібобулочної продукції.
Про це розповідає News IO
Причини подорожчання житнього хліба
Фахівці пояснюють, що таке зростання цін обумовлене низкою факторів. Зокрема, на ринку спостерігається дефіцит жита, а собівартість вирощування цієї культури постійно зростає через подорожчання добрив, пального та логістики. Крім того, вплив мають погіршення погодних умов і зменшення посівних площ для жита в Україні.
Вплив на споживачів та ринок
Очікуване підвищення вартості житнього хліба може суттєво вплинути на споживачів, оскільки цей продукт традиційно є одним із головних у раціоні багатьох українських сімей. Споживання житнього хліба може знизитися, якщо ціна наблизиться до прогнозованих 50 гривень за буханку.
В Україні прогнозують суттєве зростання цін на житній хліб — у 2025-2026 роках вартість однієї буханки може становити 40-50 гривень, що стане історичним максимумом для