Інфляційні процеси в Україні набирають обертів, і їхній вплив відчувають усі категорії споживачів. За даними Національного банку України, спостерігається значне зростання споживчої інфляції, що позначається на вартості продуктів харчування, товарів повсякденного вжитку та акцизних товарів, пише io.ua.
Про це розповідає News IO
Подорожчання продуктів
Протягом останніх місяців спостерігається підвищення цін на основні харчові продукти, зокрема:
- Хлібобулочні вироби: подорожчання склало близько 9% у зв’язку з підвищенням цін на сировину та зростанням енерговитрат.
- Молочні продукти: як і хліб, молочні вироби дорожчають через зростання витрат на виробництво та логістику.
- Імпортні напої: чай та кава стали дорожчими на 9%, що пов’язано з коливанням валютного курсу та збільшенням митних тарифів.
Значне подорожчання цих категорій продуктів змушує споживачів змінювати свої уподобання або шукати альтернативи серед доступніших товарів.
Овочева продукція та неврожай картоплі
Особливо помітним стало зростання цін на овочі, зокрема картоплю:
- Картопля: ціна підскочила з 12 грн/кг до 18 грн/кг на оптовому ринку, а в роздрібних мережах – до 25-26 грн/кг. Основна причина – цьогорічний неврожай, спричинений посухою, що значно обмежило пропозицію на ринку.
- Борщовий набір: інші овочі, як морква, буряк та капуста, можуть подорожчати на 30-35% до кінця року, незважаючи на конкуренцію з імпортом з Польщі та Литви.
Фермери наразі утримуються від продажу картоплі, очікуючи подальшого зростання цін взимку, що створює додатковий дефіцит.
Прогноз для бюджетних круп та макаронів
Ціни на крупи та макаронні вироби також мають тенденцію до зростання через декілька факторів:
- Підвищення акцизів на пальне: збільшення витрат на транспортування призводить до зростання цін на ці основні продукти.
- Підвищений попит: в умовах подорожчання м’ясних продуктів споживачі частіше звертають увагу на доступні крупи, що збільшує попит і, як наслідок, ціну.
Сезонне подорожчання вершкового масла
Вершкове масло зазнає сезонного подорожчання, яке зумовлене такими факторами:
- Сезонні коливання: обмеження виробництва молока у зимовий період призводить до зниження пропозиції вершкового масла.
- Логістичні виклики: зростання витрат на транспортування впливає на кінцеву вартість продукту.
- Податкове навантаження: підвищення податків на виробників змушує їх коригувати ціни, щоб покрити витрати.
Суттєве подорожчання алкоголю та тютюнових виробів
- Алкоголь: у зв’язку з підвищенням акцизів очікується подорожчання алкогольних напоїв до 50%, особливо це стосується недорогих вин, що може стати викликом для споживачів із середнім і низьким доходом.
- Тютюнові вироби: акцизна політика призведе до подорожчання сигарет на 22-23%. Очікується, що ціни досягнуть 120-130 гривень за пачку, що може стимулювати споживачів відмовитися від паління або шукати альтернативи.
Очікується, що до кінця року ціни продовжуватимуть зростати під впливом як зовнішніх, так і внутрішніх чинників, таких як інфляція, подорожчання сировини та акцизна політика. Споживачі вимушені пристосовуватись до нових умов, шукаючи більш доступні товари або знижуючи обсяги споживання.
Нагадаємо, Міністерство охорони здоровʼя України створило механізми для проведення щеплення проти грипу в аптеках.