У серпні в Україні традиційно стартує масове збирання картоплі. Проте експерти радять не поспішати з викопуванням врожаю, оскільки передчасне збирання може спричинити швидке псування бульб і зменшити їхню лежкість.
Про це розповідає News IO
Ознаки готовності картоплі до збирання
Визначити оптимальний момент для збору картоплі допоможе спостереження за станом рослин. Основною ознакою того, що бульби вже дозріли, є повне пожовтіння або всихання бадилля. Також варто звернути увагу на твердість шкірки: якщо вона стала щільною і не зішкрібається при легкому терті, урожай готовий до викопування.
Як уникнути втрат під час зберігання
Досвідчені господарі радять дочекатися сухої погоди для збирання, адже сирі бульби гірше зберігаються і схильні до гниття. Правильний час викопування дозволяє мінімізувати втрати під час зберігання та зберегти якість картоплі до весни.
Серпень — час, коли українські господарі масово починають збирання картоплі. Однак поспішати з викопуванням врожаю не варто, адже передчасне збирання часто призводить до швидкого псування