Соковитий, солодкий буряк — це завжди результат ретельного догляду та своєчасного внесення добрив. Від вибору підживлення та правильного моменту його застосування залежить не лише смак, а й структура коренеплодів.
Про це розповідає News IO
Важливість підживлення у фазу росту листя
Період формування листя — один із ключових етапів у розвитку буряка. Саме в цей час рослина активно нарощує зелену масу, закладаючи основу для майбутнього врожаю. Недостатність поживних речовин може призвести до уповільнення росту, погіршення смакових якостей і зниження цукристості.
Для отримання солодкого буряка важливо не пропустити перше підживлення. Найкраще використовувати комплексні добрива, які містять азот, фосфор і калій у збалансованих пропорціях. Особливо корисними є органічні підживлення — настій коров’яку, курячого посліду або трав’яних настоїв. Вони містять необхідні мікроелементи, які сприяють швидкому росту та покращують смак.
Рекомендації з догляду та підживлення
- Проведіть перше підживлення, коли у буряка сформується 3–4 справжніх листки.
- Для поліпшення структури коренеплоду та збільшення його цукристості використовуйте деревний попіл або калійні добрива.
- Після підживлення обов’язково рясно полийте грядки, щоб поживні речовини краще засвоїлися.
- Уникайте надмірного внесення азотних добрив, адже це може призвести до наростання зеленої маси на шкоду формуванню коренеплоду.
Соковитий і солодкий столовий буряк – результат правильного догляду та вчасного підживлення
Регулярний догляд і підживлення у фазу росту листя дозволять отримати врожай буряка із насиченим смаком і щільною м’ясистою структурою.