У лютому 2026 року в Україні спостерігаються значні зміни у структурі майбутньої посівної кампанії. Традиційно ячмінь займав великі площі у південних і центральних областях, проте цього року аграрії все частіше обирають для посіву сою та горох.
Про це розповідає News IO
Зміна аграрних пріоритетів
Аналітики відзначають, що попит на сою та горох суттєво зріс, що вплинуло на рішення фермерів щодо вибору культур для вирощування. Такі зміни є результатом не лише ринкової кон’юнктури, але й адаптації до сучасних кліматичних умов та бажання отримати вищу рентабельність виробництва.
Причини зростання популярності бобових культур
За словами фахівців, вирощування сої та гороху дозволяє аграріям оптимізувати сівозміну, а також забезпечити підвищення родючості ґрунтів завдяки природному збагаченню їх азотом. Крім того, ці культури мають стабільний попит на внутрішньому та зовнішньому ринках, що гарантує високий рівень реалізації врожаю.
«Ячмінь, який традиційно займав значні площі у південних і центральних регіонах».
Експерти прогнозують, що у 2026 році площі під соєю та горохом продовжать зростати, а структура посівних площ в Україні поступово змінюватиметься на користь бобових культур.