Згідно з даними щоденного моніторингу проекту EastFruit, на українському ринку спостерігається стійке зростання цін на тепличні огірки вже другий тиждень поспіль. Основною причиною цього явища стало скорочення пропозиції імпортної продукції.
Про це розповідає News IO
На сьогоднішній день ціна на огірки коливається в межах 90-130 грн/кг ($2,15-3,11/кг), що в середньому на 13% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня, в залежності від якості та обсягів партій продукції.
Тенденції на ринку огірків
Незважаючи на поступове збільшення пропозиції місцевих огірків, ціни на цю продукцію в основному продовжують зростати. Учасники ринку відзначають, що зростання цін в першу чергу пов’язане із подорожчанням імпортних огірків з Туреччини та обмеженою пропозицією з українських тепличних комбінатів. Нерегулярність постачання імпортної продукції дозволяє продавцям все частіше коригувати ціни на свою продукцію в бік підвищення.
«Сьогодні українським імпортерам вдається продавати огірки в середньому на 10% дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.»
Отже, ситуація на ринку огірків демонструє певні виклики для споживачів, які стикаються з підвищенням цін на цей популярний овоч.