На українському ринку спостерігається суттєве падіння цін на білокачанну капусту минулорічного врожаю. Зниження вартості цього овоча пов’язане із двома основними факторами: погіршенням якості запасів та значним збільшенням обсягів пропозиції з боку виробників.
Про це розповідає News IO
Причини зниження цін на капусту
Експерти галузі відзначають, що запаси білокачанної капусти, які залишилися з минулого року, вже втрачають товарний вигляд. Через це господарства змушені активніше реалізовувати продукцію, не зменшуючи цін, щоб уникнути подальших втрат. Водночас на ринку зріс об’єм поставок капусти, що додатково посилило ціновий тиск.
Вплив на аграрний ринок
Погіршення якості овочів та збільшення їхньої кількості впливають на формування ринкової вартості, створюючи надлишкову пропозицію. Учасники ринку повідомляють, що такі тенденції змушують фермерів знижувати відпускні ціни, щоб якнайшвидше розпродати запаси білокачанної капусти минулого сезону.