У період із січня по квітень 2025 року Україна продемонструвала суттєве зростання імпорту сирів, закупивши на зовнішньому ринку 13,4 тисячі тонн цієї продукції. Такий обсяг закупівель є на 16,5% більшим у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
Про це розповідає News IO
Зростання витрат на імпорт
Обсяг імпорту сирів перевищив надходження від експорту у чотири рази, що створює значний дисбаланс для вітчизняного ринку. Фахівці відзначають, що подібна тенденція говорить про зростання попиту на імпортний сир серед українських споживачів, водночас експорт вітчизняної продукції залишається на низькому рівні.
Вплив на внутрішній ринок
Аналітики ринку наголошують, що збільшення імпорту суттєво впливає на внутрішніх виробників, які стикаються з конкуренцією з боку іноземних постачальників. Водночас, ціни на імпортовану продукцію залишаються стабільними, що робить її привабливою для покупців. У результаті, доходи України від експорту сирів становлять лише чверть від суми, витраченої на їх імпорт, що негативно позначається на зовнішньоторговельному балансі країни.