Після завершення великодніх свят ціни на яйця в Україні залишаються на високому рівні, що суперечить традиційній сезонній динаміці. Зазвичай навесні, коли зростає виробництво яєць, їхня вартість знижується. Проте у квітні 2026 року споживачі спостерігають іншу картину: ціна десятка яєць коливається в межах 86–90 грн.
Про це розповідає News IO
Нетипова ситуація на ринку яєць
Фахівці зазначають, що така ситуація виникла через низку факторів. Виробники яєць стикаються зі зростанням собівартості продукції, включно з подорожчанням кормів, логістики та енергоресурсів. Крім того, попит на яйця залишається стабільно високим навіть після свят, що також підтримує ціни.
Вплив сезонних і економічних чинників
Попри сподівання на зниження цін після Великодня, ринок не демонструє суттєвої динаміки у бік здешевлення. Аналітики вказують, що вплив мають і сезонні, і економічні чинники, зокрема скорочення пропозиції яєць через зменшення поголів’я курей на окремих підприємствах. Ситуацію ускладнює і загальна економічна нестабільність в країні.
Традиційно очікуване весняне здешевлення не відбулося, а вартість десятка яєць залишається на рівні 86–90 грн
Прогнозується, що стабілізація цін можлива лише за умови збільшення пропозиції продукції та зниження виробничих витрат. Поки ж українським споживачам доводиться очікувати на можливі зміни цін лише у другій половині весни або на початку літа.