На українському ринку спостерігається стрімке зростання цін на яблука, що обумовлено кількома важливими факторами. За словами Володимира Гуржія, керівника компанії USPA Fruit, основною причиною подорожчання є зниження врожайності через несприятливі погодні умови 2024 року. Посуха, підвищена температура та інші природні явища суттєво вплинули на обсяг і якість зібраних плодів.
Про це розповідає News IO
Зростання витрат на логістику та імпорт
Окрім зменшення врожайності, значного впливу на збільшення цін набули й зростаючі витрати на логістику та зберігання. Війна змусила багатьох фермерів вдаватися до пошуку альтернативних шляхів транспортування та нових складів, що суттєво підвищило загальні витрати.
“Дефіцит якісних яблук відчувається як на внутрішньому ринку, так і в експорті. Зменшення пропозиції впливає на ціноутворення, особливо на сорти, які користуються найбільшим попитом”, — зазначає експерт.
Через зниження врожаю в багатьох регіонах, Україна також змушена імпортувати яблука, що додатково впливає на їхню вартість. Очікується, що до нового сезону врожаю ціни можуть залишатися високими, якщо погодні умови та загальна ринкова ситуація не зміняться. Споживачам радять шукати акційні пропозиції в супермаркетах та звертати увагу на продукцію від локальних виробників.
Виклики для аграрного сектору
Ситуація на ринку яблук є важливим сигналом для аграрного сектору України, який має адаптуватися до нових умов та викликів. Необхідно розробляти ефективні стратегії підтримки виробників фруктів, щоб мінімізувати ризики та забезпечити стабільність у майбутньому.