Європейський ринок вершкового масла зафіксував суттєве зниження цін, досягнувши найнижчого рівня за останні три роки. Протягом поточного тижня спотові ціни впали на 115 євро за тонну. У результаті вартість вершкового масла на європейському ринку становить 3835 євро за тонну.
Про це розповідає News IO
Причини падіння цін на масло
Зниження вартості вершкового масла пов’язане з кількома факторами. Серед них – збільшення пропозиції продукції на ринку, сезонне зростання виробництва молока та зниження попиту на експорт. Також впливають коливання цін на сировину та конкурентний тиск з боку інших виробників молочних продуктів. Учасники ринку зазначають, що наразі спостерігається надлишок пропозиції, що й спричинило падіння цін.
Перспективи розвитку ринку
Аналітики прогнозують, що у найближчі місяці ціни на вершкове масло залишатимуться низькими, якщо не з’являться додаткові стимули для підвищення попиту чи скорочення виробництва. Виробники уважно відстежують ситуацію, оскільки тривале збереження низьких цін може негативно позначитися на прибутковості галузі. У той же час споживачі можуть скористатися вигідними цінами, а переробні підприємства — оновити запаси за сприятливою вартістю.
Європейський ринок вершкового масла зазнав значного падіння цього тижня: спотові ціни знизилися на 115 євро за тонну та досягли позначки 3835 євро за тонну.