В Україні у 2025 році зафіксовано значне зростання цін на мед. За оцінками експертів галузі, у деяких регіонах вартість продукції підвищилася на 50% порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Про це розповідає News IO
Головні фактори зростання цін на мед
Ключовою причиною такого подорожчання стали несприятливі погодні умови, які суттєво вплинули на врожайність медоносних культур та активність бджолиних сімей. Через затяжні дощі, прохолодну весну та спекотне літо більшість пасічників зіткнулися з недобором продукції. Як наслідок, пропозиція меду на внутрішньому ринку скоротилася, що призвело до зростання вартості.
Вплив ситуації на пасічників та споживачів
Пасічники зазначають, що цьогорічний сезон став одним із найскладніших за останнє десятиріччя. Через неврожай деякі господарства отримали вдвічі менше меду, ніж торік, а витрати на утримання пасік зросли через необхідність додаткового підгодовування бджіл та боротьби з хворобами.
В Україні цьогоріч спостерігається суттєве подорожчання меду, у деяких випадках ціни зросли у півтора раза порівняно з минулим роком
Для споживачів таке зростання цін означає, що придбати натуральний мед стане дорожче, а можливість вибору якісної продукції може бути обмеженою. Експерти прогнозують, що ціни на мед залишатимуться високими щонайменше до завершення поточного сезону та стабілізації погодних умов у наступному році.