Цього тижня в Україні спостерігається значне зниження цін на моркву. За даними аналітиків проєкту EastFruit, основною причиною цього є необхідність виробників перебирати наявні запаси овочів, з яких багато виявляються непридатними для продажу.
Про це розповідає News IO
Експерти відзначають, що за останні декілька днів ціни на моркву знизилися в середньому на 10%. Станом на 15 січня, ціна на цей овоч складає від 23 до 30 грн/кг (0,54-0,71 доларів за кілограм), залежно від якості та обсягу партії. Попри це, пропозиція якісної моркви на ринку залишається обмеженою.
Причини зниження попиту
Виробники зазначають, що на ціни тисне також обмежений попит на продукцію середньої та низької якості.
«Оптові компанії та роздрібні мережі готові закуповувати зазначені коренеплоди лише невеликими партіями, пояснюючи своє рішення вкрай низькими темпами реалізації у роздробі»,
йдеться у повідомленні.
Вплив погодних умов
Проблеми з якістю овочів цього року спричинені несприятливими погодними умовами під час вегетації та збирання врожаю. З літа 2024 року в Україні встановилася посушлива спекотна погода, що перешкоджала нормальному розвитку насаджень. Восени минулого року опади під час збирання змусили фермерів закладати на зберігання продукцію з високою вологістю.
Незважаючи на поточне зниження цін, морква в Україні все ще залишається вдвічі дорожчою, ніж у середині січня 2024 року.