Мережа ресторанів швидкого харчування Taco Bell переглядає підходи до використання штучного інтелекту на своїх автодрайвах. Керівництво компанії наголошує на необхідності балансувати між технологічними рішеннями та роботою людського персоналу в обслуговуванні клієнтів.
Про це розповідає News IO
Виклики та досвід використання AI
Технологія голосового замовлення на основі штучного інтелекту вже працює у понад 500 ресторанах Taco Bell. Однак, її використання не завжди було бездоганним: часом виникали курйозні ситуації, що набували широкої популярності у соціальних мережах. Наприклад, один із клієнтів спробував зробити замовлення на 18 000 склянок води, намагаючись протестувати або обійти систему та поспілкуватися з оператором.
Стратегія та людський фактор у роботі Taco Bell
Директор з цифрових технологій Dane Matthews зазначає, що навіть у нього є як позитивний, так і неоднозначний досвід роботи зі штучним інтелектом.
“Sometimes it lets me down, but sometimes it really surprises me”.
У Taco Bell вважають, що підхід до впровадження AI має бути гнучким і залежати від конкретних обставин. Зокрема, у закладах із високим навантаженням та довгими чергами компанія віддає перевагу замовленням через працівників, а не лише через голосові системи. Для оптимальної роботи планується навчання персоналу: працівники повинні розуміти, коли краще активно залучати голосовий AI, а коли — контролювати його чи повністю виконувати замовлення самостійно.