За оцінками аналітиків Служби закордонного сільського господарства Міністерства сільського господарства США (USDA), обсяги світового виробництва оливкової олії у маркетинговому році 2025/26 можуть зменшитися на 10% порівняно з попереднім періодом.
Про це розповідає News IO
Причини скорочення виробництва оливкової олії
Основними факторами зниження виробництва експерти називають несприятливі погодні умови в провідних країнах-виробниках, серед яких Іспанія, Італія та Греція. Тривалі посухи, нестача опадів і підвищення температури негативно впливають на врожайність оливкових дерев, що, у свою чергу, позначається на загальних обсягах виробництва олії.
Вплив на глобальний ринок та ціни
Зменшення пропозиції може призвести до зростання цін на оливкову олію на світовому ринку. Аналітики також зазначають, що скорочення виробництва може підштовхнути до змін у структурі експорту та імпорту цього продукту, особливо з урахуванням стабільного попиту у країнах-споживачах.
«Аналітики Служби закордонного сільського господарства Міністерства сільського господарства США (USDA) прогнозують, що глобальне виробництво оливкової олії у 2025/26 маркетинговому році скоротиться на 10%.»
Прогнозоване зниження виробництва є важливим сигналом для учасників аграрного ринку, які мають враховувати ці тенденції при плануванні майбутніх поставок та закупівель оливкової олії.