Згідно з даними, оприлюдненими Сергієм Баюкою, директором компанії, кінцеві споживачі охоче купують високоякісну високоолеїнову олію. Однак їхня готовність платити за неї не перевищує 50-60% від ціни звичайної олії. Це свідчить про певні обмеження у попиті на цей продукт, незважаючи на його високі якісні характеристики.
Про це розповідає News IO
Особливості споживчого попиту на високоолеїнову олію
Високоолеїнова олія відома своєю корисністю та високим вмістом мононенасичених жирних кислот, що робить її популярною серед споживачів, які піклуються про своє здоров’я. Але, за словами експертів, для широкого впровадження такого продукту необхідне зниження цінової планки або додаткові маркетингові зусилля для підвищення обізнаності споживачів.
“Готовність платити більше є, але вона обмежена, і багато споживачів оцінюють співвідношення ціни та якості.”
З урахуванням нинішнього стану ринку, виробники мають шукати баланс між якістю та ціною, щоб зробити високоолеїнову олію більш доступною для більшої кількості покупців і стимулювати зростання попиту.