Згідно з новими даними, кінцевий споживач готовий витрачати більше грошей на високоолеїнову олію, але при цьому сума не повинна перевищувати 50-60% від вартості традиційної олії. Це свідчить про зростаючу зацікавленість у якісних та корисних продуктах серед споживачів, особливо у сфері швидкого харчування, де якість інгредієнтів наразі стає дедалі важливішою.
Про це розповідає News IO
Тенденції споживчого попиту на здорові продукти
За словами Сергія Баюки, директора компанії Friana Foods, популярність високоолеїнової олії зростає завдяки її корисним властивостям та безпеці для здоров’я. Він зазначив:
“Про це розповів директор компанії Friana Foods Сергій Баюка,”.
Такі тенденції свідчать про зміну у ставленні споживачів до харчових продуктів і бажання обирати більш здорові альтернативи навіть у швидкому харчуванні.
Експерти прогнозують, що попит на якісне масло у фаст-фудах буде зростати, що сприятиме підвищенню стандартів у галузі та розвитку більш здорових рецептів у сегменті швидкого харчування.