В Украине зафиксировано резкое снижение цен на лук: на рынке стоимость этого овоща упала до 4 гривен за килограмм. Такая динамика связана с существенным увеличением предложения некондиционного лука, а также овощей средней и низкой качества.
Об этом сообщает News IO
Причины падения цен на лук
Фермеры отмечают, что в этом году доля некондиционной продукции в урожае 2025 года стала рекордной. Это привело к тому, что на рынке сформировался избыток такого лука, что, в свою очередь, повлияло на ценовую политику. Производители вынуждены снижать цены, чтобы быстро реализовать овощи, которые не подходят для длительного хранения или экспорта.
Ситуация на рынке овощей
Эксперты рынка считают, что нынешняя ситуация вызвана одновременно несколькими факторами: массовым сбором урожая, погодными условиями, которые повлияли на качество продукции, а также увеличением площадей, засеянных луком. Это привело к избытку некондиционного лука, который сложно реализовать по стандартной цене.
Фермеры сообщают, что доля некондиционной продукции в урожае 2025
По прогнозам аналитиков, низкие цены на лук могут сохраняться до тех пор, пока на рынке не уменьшится объем некондиционного овоща.