В феврале цены на овощи в Украине демонстрировали разнообразную динамику. По данным ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ), в январе оптовые цены на популярные продукты существенно изменились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Об этом сообщает News IO
Как изменились цены?
Согласно отчет УКАБ, в январе 2024 года средние оптовые цены составили:
- Лук – 14,5 грн/кг (+4%);
- Картофель – 24 грн/кг (+37%);
- Морковь – 26,5 грн/кг (+130%);
- Огурцы – 113 грн/кг (+27%);
- Помидоры – 77,5 грн/кг (-12%);
- Свекла – 15 грн/кг (+28%);
- Капуста – 36,5 грн/кг (+232%).
Причины подорожания
Специалисты УКАБ объясняют, что главными факторами роста цен на овощи борщевого набора стали:
- сокращение запасов в хранилищах;
- уменьшение предложения качественной продукции;
- неблагоприятные погодные условия во время сбора урожая;
- рост спроса со стороны оптовых покупателей и розничных сетей.
При этом цены на помидоры снизились на 12% из-за увеличения импорта и слабого спроса на этот продукт.
Эксперты отмечают, что такая ситуация может сохраняться и в ближайшие месяцы, поскольку рынок продолжает реагировать на изменение сезонных факторов и объемов импорта.