здоровое питание

Спрос на растительное молоко в Украине продолжает расти — аналитика Kantar Ukraine

Спрос на растительное молоко в Украине продолжает расти — аналитика Kantar Ukraine

Результаты свежего исследования компании Kantar Ukraine свидетельствуют о значительном росте популярности растительного молока среди украинских потребителей. Согласно опросу, почти каждый…

Рост спроса на джекфрут: европейский рынок открывает новые возможности для экзотических фруктов

Рост спроса на джекфрут: европейский рынок открывает новые возможности для экзотических фруктов

Джекфрут, который еще недавно считался экзотическим продуктом для узкого круга гурманов, стремительно завоевывает популярность среди потребителей в Европе. За год…

Ученые создали растительный заменитель мяса на основе подсолнечной муки

Ученые создали растительный заменитель мяса на основе подсолнечной муки

Международная группа исследователей из Бразилии и Германии разработала инновационный растительный заменитель мяса, основой которого стало подсолнечное мука. К этому проекту…