В январе 2025 года объемы забоя крупного рогатого скота (ВРХ) составили 13,8 тысяч тонн, что на 13 тысяч тонн меньше (-49%) по сравнению с декабрем 2024 года и на 100 тонн меньше (-1%) от показателей января 2024 года. По данным Минсельхоза, из этой количества 51% говядины было произведено на предприятиях, а 49% — в хозяйствах населения.
Об этом сообщает News IO
Изменения в объемах забоя ВРХ
Предварительная информация Министерства аграрной политики свидетельствует о том, что в январе 2025 года объемы забоя ВРХ на предприятиях достигли 7,1 тысячи тонн, что на 1 тысячу тонн больше (+8%) по сравнению с декабрем 2024 года и на 1 тысячу тонн больше (+9%) по сравнению с январем прошлого года. В то же время в хозяйствах населения объемы забоя ВРХ в январе 2025 года составили 6,7 тысячи тонн, что на 14 тысяч тонн меньше (-67%) от декабрьских показателей и на 1 тысячу тонн меньше (-9%) по сравнению с январем 2024 года.
Общая статистика забоя животных
Общие объемы забоя сельскохозяйственных животных, включая свиней, овец и птицу, в январе 2025 года достигли 279,9 тысяч тонн, что почти соответствует показателям прошлого года (-0,1%).
Данные Минсельхоза также указывают на то, что наибольшее увеличение объемов реализации живых животных на забой зафиксировано на сельскохозяйственных предприятиях в Закарпатской (+200%), Запорожской (+100%), Харьковской (+63%), Ровенской (+50%), Николаевской (+50%) и Черновицкой (+35%) областях по сравнению с прошлым годом.
Наибольшие объемы реализации животных на забой на сельскохозяйственных предприятиях зафиксированы в следующих областях:
- Винницкая область – 51,9 тысячи тонн;
- Черкасская область – 35,1 тысячи тонн;
- Днепропетровская область – 31,9 тысячи тонн;
- Львовская область – 15,3 тысячи тонн;
- Киевская область – 11,4 тысячи тонн.