Сочный, сладкий буряк — это всегда результат тщательного ухода и своевременного внесения удобрений. От выбора подкормки и правильного момента ее применения зависит не только вкус, но и структура корнеплодов.
Об этом сообщает News IO
Важность подкормки в фазу роста листьев
Период формирования листьев — один из ключевых этапов в развитии буряка. Именно в это время растение активно наращивает зеленую массу, закладывая основу для будущего урожая. Недостаток питательных веществ может привести к замедлению роста, ухудшению вкусовых качеств и снижению сахаристости.
Для получения сладкого буряка важно не пропустить первую подкормку. Лучше всего использовать комплексные удобрения, которые содержат азот, фосфор и калий в сбалансированных пропорциях. Особенно полезны органические подкормки — настой коровяка, куриного помета или травяных настоев. Они содержат необходимые микроэлементы, которые способствуют быстрому росту и улучшают вкус.
Рекомендации по уходу и подкормке
- Проведите первую подкормку, когда у буряка сформируется 3–4 настоящих листка.
- Для улучшения структуры корнеплода и увеличения его сахаристости используйте древесную золу или калийные удобрения.
- После подкормки обязательно обильно полейте грядки, чтобы питательные вещества лучше усвоились.
- Избегайте избыточного внесения азотных удобрений, так как это может привести к нарастанию зеленой массы в ущерб формированию корнеплода.
Сочный и сладкий столовый буряк – результат правильного ухода и своевременной подкормки
Регулярный уход и подкормка в фазу роста листьев позволят получить урожай буряка с насыщенным вкусом и плотной мясистой структурой.