Болгарская биотехнологическая компания Nasekomo, в партнерстве с Siemens, представила инновационную платформу для разведения насекомых, которая демонстрирует впечатляющий коэффициент конверсии корма (FCR) на уровне 25%. Этот впечатляющий показатель свидетельствует о высоком потенциале использования насекомых в качестве источника белка, что особенно актуально в контексте растущих требований к устойчивому развитию и экологической безопасности.
Об этом сообщает News IO
Преимущества новой платформы
Новая технология разведения насекомых позволяет значительно сократить затраты на корм, что делает производство более рентабельным. Это, в свою очередь, открывает новые возможности для производителей в сфере агропромышленности, поскольку насекомые могут быть использованы как альтернативный источник белка для животных.
Экологическая перспектива
Кроме экономических выгод, разведение насекомых также положительно влияет на экологию. Насекомые имеют меньший углеродный след по сравнению с традиционными источниками белка, такими как говядина или свинина. Это делает их особенно привлекательными для внедрения в практики устойчивого сельского хозяйства.
«Наша платформа отвечает новым требованиям рынка и способствует развитию экологического производства», — отметил представитель компании Nasekomo.