В 2026 году украинские потребители могут столкнуться с дальнейшим подорожанием основных продуктов питания, в частности гречки. После значительного скачка цен в 2025 году темпы роста несколько снизились, однако эксперты прогнозируют, что средняя стоимость гречки в розничной торговле достигнет отметки 42 гривны за килограмм.
Об этом сообщает News IO
Гречка остается стратегическим продуктом
Гречка традиционно входит в перечень самых важных продуктов для украинских семей. Рост ее стоимости влияет на питание многих граждан, особенно в условиях экономической нестабильности. После резкого повышения цен в 2025 году аналитики отмечают, что темпы подорожания замедлились, но позитивной динамики снижения стоимости не ожидается.
Причины подорожания и перспективы
Основными причинами подорожания гречки остаются рост затрат на производство, логистические трудности и колебания урожайности. Экономисты отмечают, что цены на этот продукт продолжат расти и в 2026 году, хотя темпы будут менее стремительными, чем в предыдущий период.
«Хотя темпы роста цен после резкого повышения в 2025 году немного замедлились»
Таким образом, украинцам стоит готовиться к тому, что гречка в 2026 году может стоить около 42 гривен за килограмм, а это повлияет на общую структуру расходов на питание в домохозяйствах страны.