У серпні 2025 року на українському ринку зерна зафіксовано рекордну різницю у вартості між фуражною та продовольчою пшеницею. За даними профільних аналітиків, розрив у ціні сягнув 1350 гривень за тонну, що стало найвищим показником за весь період спостережень.
Про це розповідає News IO
Аналіз ринкової ситуації
Експерти зазначають, що таке різке розмежування цін на різні типи пшениці обумовлене кількома факторами. По-перше, спостерігається підвищений попит на продовольчу пшеницю, яка використовується для виробництва борошна та продуктів харчування. По-друге, на ціну фуражної пшениці впливають зміни у структурі попиту на корми для тваринництва та конкуренція з іншими зерновими культурами.
Вплив на аграрний сектор
Виробники відзначають, що рекордна різниця у цінах створює нові виклики для аграріїв, які мають переорієнтовувати свої стратегії з урахуванням поточної ринкової кон’юнктури. Зростання вартості продовольчої пшениці стимулює фермерів вкладати більше ресурсів у виробництво зерна високої якості, водночас знижена ціна на фуражну пшеницю впливає на прибутковість відповідного сегмента.
На середину серпня 2025 року вартість фуражної та продовольчої пшениці в Україні розійшлася на рекордні 1350 грн за тонну.
Аналітики прогнозують, що така тенденція може зберігатися і надалі, враховуючи зміни у світових цінах на зерно та особливості внутрішнього попиту.