Цього року українські споживачі зіткнулися з відчутним подорожчанням картоплі, однієї з найпоширеніших культур. За інформацією, ціни на неї зросли удвічі порівняно з минулим роком.
Про це розповідає News IO
Олександр Хорев, координатор проєкту EastFruit Weekly Ukraine, в інтерв’ю зазначив, що, незважаючи на значні площі насаджень, погодні умови негативно вплинули на врожай.
«Через те, що у липні була посуха, вегетація коренеплодів була порушена, і врожайність різко впала. Навіть у комерційних господарствах, де є всі технології, засоби для захисту рослин, втрати урожаю картоплі становлять 50% та більше від запланованих обсягів», – пояснив експерт.
Фактори впливу на ціни картоплі
Варто відзначити, що здорожчання картоплі розпочалося ще до початку збору пізніх сортів. Цього року ціна на коренеплід збільшилася на 100% порівняно з попереднім роком, коливаючись від 22 до 30 гривень за кілограм, залежно від якості, сорту та обсягів продажу. Минулого року вартість на оптових ринках була значно нижчою – 11-15 гривень.
Прогнози для ринку
На думку Хорева, зараз немає передумов для зниження цін на картоплю. Він додав, що навіть імпорт продукції не зміг суттєво вплинути на ринок, що дозволяє продавцям зберігати високі ціни на цей овоч.