У 2025 році аграрії України засіяли гречкою 79,6 тисячі гектарів, що на 11,7 тисячі гектарів менше у порівнянні з показниками минулого року. Таке суттєве скорочення площ під цією культурою може вплинути на внутрішній ринок та забезпечення продовольчої безпеки країни.
Про це розповідає News IO
Динаміка змін посівних площ гречки
Експерти відзначають, що зменшення площ під гречкою фіксується вже не перший рік, і в 2025 році воно набуло особливої динаміки. У 2024 році посіви цієї культури займали понад 91 тисячу гектарів, але цьогорічний результат свідчить про спад на понад 12%. Причинами такого розвитку подій можуть бути як зміни у структурі агровиробництва, так і коливання цін на ринку зернових.
Основні регіони вирощування гречки
Гречка традиційно залишається важливою культурою для багатьох регіонів України, зокрема для північних та західних областей. Проте, попри сприятливі агрокліматичні умови, аграрії зменшують посіви цієї культури задля вирощування більш рентабельних зернових та олійних культур.
«У 2025 році українські сільгоспвиробники засіяли гречкою 79,6 тисячі гектарів, що на 11,7 тисячі гектарів менше, ніж було минулого року».
Подальша ситуація на ринку гречки в Україні залежатиме від погодних умов, врожайності та тенденцій споживання, які впливатимуть на цінову політику й плани аграріїв на наступний рік.