В Україні необхідно створити потужні овочесховища у кожній області, здатні зберігати від 10 до 20 тисяч тонн продукції. Така ініціатива виникла у зв’язку з потребою в ефективному зберіганні врожаїв, що є важливим для сталого розвитку агросектору країни.
Про це розповідає News IO
На цьому наголосив міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль. За його словами, відхід від статичних програм до динамічних відкриває можливості для фінансування нових проектів у аграрній сфері. У 2024 році на підтримку розвитку тваринництва та переробку сільськогосподарської продукції в бюджеті передбачено 1 мільярд гривень.
Картопляний ринок: проблеми та можливості
На сьогодні в Україні вже існують картоплесховища на 300 тисяч тонн, що значно менше від загального обсягу виробництва, який складає 20 мільйонів тонн. Коваль зазначив, що лише невелика частина цього обсягу виробляється підприємствами, тоді як більшу частину постачають домогосподарства та малі сімейні ферми. Через це бракує ефективної політики зберігання продукції.
“Фактично, про таку централізовану політику зберігання мова раніше не йшла, а її потрібно вести. І картоплесховищ й овочесховищ нам потрібно в кожній області по кілька потужних локацій, де будуть мінімум 10-20 тисяч тонн зберігання в кожному районі і біля обласних центрів”, — наголосив Коваль.
Підтримка з боку міжнародних партнерів
Міністр також підкреслив важливість співпраці з міжнародними партнерами, які вже нині підтримують дрібних і малих фермерів. Він закликав до включення у програми розвитку також створення овочесховищ і переробку овочів, що допоможе зміцнити аграрну інфраструктуру України.