В Україні, попри активний сезон збору власного врожаю, ключовий вплив на ціноутворення винограду в торговельних мережах мають поставки імпортної продукції з Молдови та Туреччини. Ці країни залишаються основними експортерами цієї ягоди на український ринок, формуючи цінову політику навіть у період збору місцевого врожаю.
Про це розповідає News IO
Основні країни-постачальники винограду
Молдова та Туреччина протягом багатьох років стабільно постачають великі обсяги винограду до України. Саме ці країни часто задають стартову ціну для українських супермаркетів, а вітчизняні виробники змушені орієнтуватися на сформований імпортерами рівень вартості. Це призводить до того, що навіть у час наявності українського винограду на полицях його ціна залишається під впливом закордонних постачань.
Вплив імпорту на ціни у роздрібній торгівлі
За словами координатора проєкту EastFruit Weekly, саме імпорт, а не внутрішній врожай, визначає цінову політику супермаркетів. Відзначається, що закупівельна ціна на імпортований виноград, а також стабільність і якість постачань з Молдови та Туреччини, змушують українських виробників конкурувати за рахунок якості та ціни. У підсумку це впливає на прибутковість місцевого бізнесу та може гальмувати розвиток вітчизняного виноградарства.
В Україні, незважаючи на сезон збору врожаю, ціни на виноград у супермаркетах здебільшого визначаються імпортом із Молдови та Туреччини.
Експерти наголошують, що ситуація може змінитися лише за умов активної підтримки українських виробників, удосконалення логістики та підвищення конкурентоспроможності місцевого винограду.