Головна Агросектор Чому м’ясо дорожчає в Україні: прогноз до кінця 2024 року

Чому м’ясо дорожчає в Україні: прогноз до кінця 2024 року

м'ясо

До кінця 2024 року в Україні очікується суттєве зростання цін на м’ясо, зокрема на свинину. За прогнозами експертів, вартість свинини може збільшитися на 10-12%. Основною причиною цього є підвищення вартості енергоносіїв, що впливає на собівартість усієї продукції, включаючи аграрну. io.ua пропонує розглянути, що саме призведе до зростання цін на м’ясо та як зміняться ціни на різні його види.

Про це розповідає News IO

Чому м’ясо дорожчатиме

Економісти зазначають, що підвищення цін на м’ясо пов’язане з кількома ключовими факторами:

  • Зростання цін на електроенергію. Підвищення вартості електроенергії впливає на виробництво м’ясної продукції, оскільки цей енергоносій є важливою складовою для підтримки операцій на фермах та м’ясопереробних підприємствах.
  • Подорожчання пального. Висока ціна на пальне впливає на логістику, що додатково збільшує собівартість продуктів.
  • Збільшення податків. Підвищення податкового навантаження на аграрний сектор також сприяє зростанню цін на продукцію, включаючи м’ясо.

Як зміняться ціни на свинину

Згідно з прогнозами, свинина буде одним із найбільш уражених видів м’яса в контексті подорожчання. Ось ключові моменти:

  1. Зростання на 10-12% до кінця 2024 року. Такий прогноз базується на збільшенні вартості енергоносіїв та податкового тиску.
  2. Низький попит на альтернативні види м’яса. Свинина залишається популярним продуктом, і через зростання цін на інші товари споживачі можуть зосередитися саме на свинині.
м'ясо

Що чекає на ринок курятини

На відміну від свинини, ціни на курятину зростатимуть повільніше. Причини цього наступні:

  • Широка доступність. Курятина залишається найдешевшим і найпоширенішим м’ясом в Україні.
  • Висока конкуренція. Ринок курятини насичений, що стримує зростання цін. Конкуренція між виробниками не дозволяє істотно збільшувати вартість продукту.

Поради для споживачів

З огляду на прогнозоване зростання цін, експерти радять зробити запаси м’ясних продуктів, особливо свинини, наперед. Ось кілька порад:

  • Закупівля великими партіями. Якщо є можливість зберігати м’ясо тривалий час (наприклад, у морозильній камері), варто розглянути покупку більших партій за поточними цінами.
  • Шукати акційні пропозиції. Супермаркети та м’ясні лавки часто пропонують знижки на м’ясо, особливо на початку або наприкінці тижня.
  • Вибирати курятину. Якщо ціни на свинину вийдуть за межі бюджету, варто розглянути курятину як більш економічну альтернативу.

Ціни на м’ясо в Україні до кінця 2024 року зростатимуть через підвищення вартості енергоносіїв, пального та збільшення податкового навантаження. Свинина може подорожчати на 10-12%, тоді як ціни на курятину залишаться відносно стабільними завдяки високій конкуренції на ринку. Для споживачів це означає необхідність уважно стежити за цінами та заздалегідь планувати покупки, щоб мінімізувати витрати.

Нагадаємо, українці, які прагнуть отримати субсидію або вже користуються нею, можуть легко перевірити статус нарахування через інтернет. Як перевірити субсидію онлайн.