В Україні вже четвертий тиждень поспіль спостерігається стале підвищення цін на курячі яйця. Експерти попереджають, що така тенденція може зберегтися й надалі, а ключовими чинниками зростання залишаються сезонні зміни та особливості ринку.
Про це розповідає News IO
Сезонний фактор впливає на ринок
Збільшення вартості яєць експерти пов’язують насамперед із сезонним спадом виробництва. З настанням осінніх місяців продуктивність курей зменшується, що призводить до скорочення пропозиції на ринку. У цей самий час попит на яйця традиційно зростає, адже населення поступово повертається до звичного ритму після відпусток та канікул, а також починається підготовка до осінньо-зимового сезону.
Прогнози щодо подальшої динаміки цін
Фахівці прогнозують, що зростання цін на яйця в Україні збережеться і в найближчі тижні. Причинами цього є не лише сезонний фактор, а й поступове підвищення витрат виробників — йдеться про збільшення вартості кормів, енергоносіїв та логістичних послуг. До того ж, виробники намагаються компенсувати попередні збитки, що також впливає на кінцеву ціну для споживача.
В Україні ціни на курячі яйця демонструють стабільне зростання вже четвертий тиждень поспіль і, за прогнозами, тенденція збережеться.
Аналітики радять споживачам очікувати на подальше підвищення цін до кінця осені, коли ринок зазвичай досягає піку вартості яєць. Зниження цін можливе лише з початком весни, коли виробництво стабілізується, а пропозиція зросте.