Вперше з початку поточного місяця українські виробники отримали можливість дещо підвищити відпускні ціни на цибулю, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Основним фактором подорожчання цієї продукції стало скорочення пропозиції цибулі на українському ринку через сезонний фактор.
Зокрема, вже сьогодні виробники відвантажують цибулю по 10-16 грн/кг, що в середньому на 15% дорожче, ніж на початку поточного тижня. Причиною зростання цін, за словами гравців ринку, став період міжсезоння.
Так, багато фермерів вже завершили реалізацію наявних обсягів цибулі, в той же час до збирання врожаю пізніших сортів поки що приступили лише поодинокі господарства.
Тим не менш, навіть після такого помітного зростання цін на даний момент цибуля в Україні коштує в середньому на 26% дешевше, ніж наприкінці липня 2023 року.
Більше того, фермери не мають особливих ілюзій щодо подорожчання і вважають таке явище тимчасовим. На їхню думку, знижувальний ціновий тренд на ринку відновиться, як тільки пропозиція цибулі з місцевих господарств почне збільшуватися.
Джерело: Аграрні новини